Bahan:

• 250 gram daging has, potong tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggramis
• 250 mili liter air
• ¼ buah bawang Bombay, dipotong-potong
• Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya
• 2 siung bawang putih, dipotong-potong
• ½ sendok teh minyak wijen
• Minyak secukupnya untuk menumis

Pelengkap:

• 1 buah kentang, potong batang korek, rebus
• 1 potong nanas, potong kasar
• ½ buah mentimun, potong kasar
• ½ buah wortel, potong batang korek, rebus

Cara Membuat Bistik Jawa:

• Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai beraroma harum. Beri tambahan, garam, merica, pala, gula, masak sebentar
• Beri tambahan daging. Masak sampai berubah warna
• Beri kecap manis, minyak wijen, kecap inggramis, air
• Masak mendidih. Angkat dari api. Hidangkan dengan pelengkap

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan bistik jawa. Selamat mencoba, semoga berhasil.